Das Flanksteak ist sehr saftig und zeichnet sich durch einen schönen festen Biss aus.
Bei diesem Cut gehen Fleisch und Fett eine tolle Symbiose ein.
Nach der Zubereitung gegen die Faser aufschneiden.
Das Flanksteak ist sehr saftig und zeichnet sich durch einen schönen festen Biss aus.
Bei diesem Cut gehen Fleisch und Fett eine tolle Symbiose ein.
Nach der Zubereitung gegen die Faser aufschneiden.