Sehr mage­res und kurz­fa­se­ri­ges Fleisch aus der Keu­len­in­nen­sei­te, mit einem inten­si­ven Fleischgeschmack.
Ein immer mehr beach­te­ter Cut den aber kaum jemand kennt zum Kurz­bra­ten bzw. Grillen.

Es wur­den kei­ne Pro­duk­te gefun­den, die dei­ner Aus­wahl entsprechen.