Wagyu Hackfleisch – für die besten Burger
Auf das Fleisch kommt es an – das gilt nicht nur für unsere vielen einmaligen Steak-Cuts, sondern natürlich auch für unser Hackfleisch. Der einmalig zarte Schmelz macht es zum idealen Begleiter für Ihren Burger, Beef-Wrap oder eine Bolognese. Das Wagyu Beef Hackfleisch können Sie wie normales Rinderhack verarbeiten, Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Für den perfekten Grillabend finden Sie hier fertige Wagyu Burger Patties, ein köstliches Wagyu Burger Rezept haben wir für Sie hier zusammengestellt.
Wagyu Hack – Tipps für die Zubereitung
- Verwenden Sie unser Wagyu Hack wie gewöhnliches Rinderhack, die Bratzeit unterscheidet sich nicht nicht.
- Lassen Sie den einmaligen Fleischgeschmack für sich sprechen – viel Würze ist nicht notwendig.
- Für einen köstlichen Burger bringen Sie das Wagyu Hack in die gewünschte Form und braten es auf dem Grill oder in der Pfanne (ohne Öl) bis zur gewünschten Bräune (Richtwert 2 Minuten pro Seite). Die Kerntemperatur sollte zwischen 56 und 58° C liegen.
Wagyu Hackfleisch kaufen – am besten bei uns
Unsere jahrelange Erfahrung in Gastronomie und Catering hat uns eines gezeigt: Qualität setzte sich durch. Deswegen gehen wir keine Kompromisse ein – sowohl in der Qualität unserer Wagyu-Produkte als auch beim Thema Tierwohl. Deswegen stehen unser Herden dort, wo wir sie fast täglich sehen können. In Nordrhein-Westfalen, in der Eifel und am Niederrhein. Dort werden die Tiere von unseren Mitarbeitern auch geschlachtet und zerlegt. So garantieren wir im gesamten Prozess Tierwohl und eine transparente Verwertungskette. Diese Qualität können Sie nicht nur bei unserem Wagyu Hackfleisch schmecken, sondern auch bei unseren anderen Produkten.