Wiederum ein Klassiker, wenn es um die Zubereitung einer kräftigen Brühe geht.
Es lohnt sich aber den Ochsenschwanz einmal als Schmorgericht zuzubereiten.
Vielleicht etwas aufwendig, aber das Ergebnis entschädigt die Mühe auf jeden Fall.
Fullblood Wagyu Ochsenschwanz
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Produktgewicht: ca. 1300 g
Artikelnummer: 60181 Kategorien: Cuts vom Rind, Ochsenschwanz, Rasse, Fullblood Wagyu RindProdukt | |
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Fütterung | Weidegras / Heu / Mais / Kraftfutter |
Haltbarkeit | Siehe Etikett |
Herkunft | Deutschland |
Reifung | wet-aged |
Verpackung | Vakuum |
Rasse | Fullblood Wagyu |