Wir freuen uns, unseren ersten Wagyu BBQ Workshop am Freitag, dem 10.03.2023 in Essen zu starten. Bist Du dabei? Beim „Ruhrpott BBQ“ möchten wir gerne die Finessen und das Know-how rund um das Grillen von bestem Wagyu mit Dir teilen.
Wie klingt das?
Snacks vom Wagyu-Speck, verschiedene Salami, Pastrami Sandwiches, Tasting Chuck Eye Roll, Sierra Cut, Denver Cut, MiniBurger, Rouladen aus dem Dutch Oven, Tafelspitz, Skirt Steak vom 800 Grad Grill …
Damit nicht genug: Wir zeigen Dir die Feinzerlegung eines ganzen Wagyu Nackens (Chuck). Und wenn Du schon immer einmal selbst wursten wolltest, kannst Du mit unserem „Meat Man“, dem Profi Tom Brass, eine Wagyu-Wurst herstellen. Passende Beilagen, Getränke, neues Wissen und eine Menge Spaß – alles inklusive.
Bitte melde Dich schnell an, denn die Teilnehmerzahl ist auf 20 Personen limitiert.
Der Workshop findet von 18:00 bis 22:00 Uhr statt und kostet 139,90 €.
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