Wagyu BBQ Work­shop am 10.03.2023

Wir freu­en uns, unse­ren ers­ten Wagyu BBQ Work­shop am Frei­tag, dem 10.03.2023 in Essen zu star­ten. Bist Du dabei? Beim „Ruhr­pott BBQ“ möch­ten wir ger­ne die Fines­sen und das Know-how rund um das Gril­len von bes­tem Wagyu mit Dir teilen.

Wie klingt das?

Snacks vom Wagyu-Speck, ver­schie­de­ne Sala­mi, Past­ra­mi Sand­wi­ches, Tasting Chuck Eye Roll, Sier­ra Cut, Den­ver Cut, Mini­Bur­ger, Rou­la­den aus dem Dutch Oven, Tafel­spitz, Skirt Steak vom 800 Grad Grill …

Damit nicht genug: Wir zei­gen Dir die Fein­zer­le­gung eines gan­zen Wagyu Nackens (Chuck). Und wenn Du schon immer ein­mal selbst wurs­ten woll­test, kannst Du mit unse­rem „Meat Man“, dem Profi    Tom Brass, eine Wagyu-Wurst her­stel­len. Pas­sen­de Bei­la­gen, Geträn­ke, neu­es Wis­sen und eine Men­ge Spaß – alles inklusive.

Bit­te mel­de Dich schnell an, denn die Teil­neh­mer­zahl ist auf 20 Per­so­nen limitiert.

Der Work­shop findet von 18:00 bis 22:00 Uhr statt und kos­tet 139,90 €.