Unser Pastrami haben wir nach amerikanischen Vorbild aus der Rinderbrust hergestellt.
Nach dem pökeln (14 Tage) haben wir den Pastrami mit unserer Kräutermischung
und Gewürzen veredelt und danach kaltgeräuchert.
Der perfekte Belag für das klassische Reuben Sandwich.
Hier geht’s zum Rezept.
Fullblood Wagyu Pastrami geschnitten
5,96 €
74,50 € / 1000 g
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Nicht vorrätig
Produktgewicht: ca. 80 g
Artikelnummer: 60211 Kategorien: Burger & Co. vom Rind, Rasse, Fullblood Wagyu Rind, WurstwarenProdukt | |
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Fütterung | Weidegras / Heu / Mais / Kraftfutter |
Haltbarkeit | Siehe Etikett |
Herkunft | Deutschland |
Reifung | geräuchert |
Verpackung | Vakuum |
Rasse | Fullblood Wagyu |