Handwerklich hergestellte Burger-Buns aus feinem Briocheteig.
Lange Teigführung und ein charakteristischer Anteil an Natursauerteig zeichnen unsere Buns aus.
100% Handarbeit, jeder Bun ein Unikat.
Bulle Bäckerei – Bäckerei Bulle in Düsseldorf / Flingern (baeckerei-bulle.de)
Zutaten: Weizenmehl, Hühnervollei, Butter mildgesäuert, Wasser, Vollmilch, Rohrohrzucker, Weizenvollkornmehl, Speisesalz, Hefe (aktiviert)
Ergänzende Hinweise zu Allergenen: Enthält glutenhaltige Getreide (Weizenmehl, Weizenvollkornmehl), Eier (Hühnervollei), Milch (Butter mildgesäuert, Vollmilch)
In unserem Handwerksbetrieb können wir das Vorhandensein von allergenen Spuren lt. LMIV nicht gänzlich ausschließen.